Anakku Afifah suka sekali pop corn karamel. Ia sering meminta umminya untuk mebuatkan pop corn karamel. Setelah beberapa kali bereksprimen dengan pop corn dan karamel, mengalami insiden pop corn gosong serta karamel gosong, akhirnya ketemu juga formula membuat pop corn caramel yang endesss.... yang pasti Afifah dan Azizah suka. Berikut ini resepnya:
PopCorn Karamel Susu
Bahan:
- sepertiga bungkus jagung popcorn mentah
- satu sendok makan mentega
- butter 1/3 kotak
- gula pasir kira-kira 3 sdm
- susu kental manis kira-kira 2 sdm
Cara Membuat:
-panaskan mentega dalam wajan teflon, kemudian masukkan jagung pop corn.
-jika jagung sudah mulai meletup-letup, kecilkan api dan tutup wajan.
-tunggu sampai suara letupan sudah habis, sesekali goyang-goyangkan wajan
-pindahkan pop corn yang sudah jadi ke wadah lain
- panaskan butter dalam teflon sampai meleleh
-masukkan gula pasir dan susu kental manis, api kecil saja agar tidak gosong
-aduk-aduk sampai gula pasir meleleh dan mengental
- masukkan pop corn, aduk-aduk sampai rata.
Tips:
- memasak pop corn caramel sebaiknya memakai wajan teflon yang bagus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar